L'ibis blanc (Eudocimus albus) est un oiseau échassier commun des zones humides et des mangroves d'Amérique centrale, des Caraïbes et du sud-est des États-Unis. Il se distingue par son plumage entièrement blanc à l'âge adulte, avec un long bec courbé de couleur rouge orangé, et des pattes rouges. Les juvéniles, quant à eux, ont un plumage brunâtre avant d'acquérir leur couleur blanche.
Cet oiseau vit en colonies et est souvent observé en train de chercher sa nourriture dans les marais, les vasières et les zones humides. Son alimentation se compose principalement de petits invertébrés aquatiques comme les insectes, crustacés, et mollusques, mais il mange aussi des poissons et des amphibiens. L'ibis blanc utilise son bec courbé pour fouiller dans la vase à la recherche de proies.
L'espèce est actuellement classée comme préoccupation mineure par l'UICN, car elle est encore largement répandue et relativement stable. Cependant, elle peut être affectée localement par la dégradation des zones humides et la pollution.
